いやどうも!KEKよかっぺマルシェです!
本日6月21日(金)より、スーパーフルーツトマトを使用した商品『ドレたれ』を販売開始しました!
『ドレたれ』とは?
日本野菜ソムリエ協会が初めて開発協力した商品で、調味料ソムリエ MICHIKO監修のもと生まれたドレッシング、万能たれとしてつかえる商品です。
野菜ソムリエサミット2023年、2024年と連続で金賞を受賞した糖度9°以上の甘くて美味しいKEKの『スーパーフルーツトマト』、果汁たっぷりの花ゆず、香味野菜の玉ねぎとセロリ、江戸前寿司には欠かせない赤酢(米酢)、琥珀色をした旨みと香りのある白しょうゆ、焙煎していない風味とコクのある純正胡麻油白口を使用した贅沢な“ドレッシングたれ”です。
『スーパーフルーツトマト』ならではの驚くほどのコクとまったりとした甘さ、酸味を抑えたさわやかな味と適度なさっぱり感が特徴で、毎日食べても飽きがきません。
それぞれのうま味がギュッと凝縮しているので、素材の味をグンとおいしく引き立てて、どんな料理とも相性抜群、多彩な味を楽しめます。
なめらかな口当たりでうま味とコクのあるオイルは、全体の3%と量は控えめ。
たれほど塩味は強くなく、芳醇な香りと品のある甘さ、落ち着いた酸味、家庭で楽しめる上質な『ドレたれ』です。
『ドレたれ』を使用したレシピ
『ドレたれ』を使用したレシピはこちらからご覧いただけますので、ぜひお試しください!
『ドレたれ』レシピ集[PDF]
『スーパーフルーツトマト てるて姫』を紹介していただいた、日テレ『満天☆青空レストラン』でもドレたれを使用したレシピが登場しています!
『満天☆青空レストラン』で紹介された『ドレたれ』を使用したレシピはこちら!
みなさまも『スーパーフルーツトマト』を使用した贅沢な“ドレッシングたれ”の『ドレたれ』で色んな料理をお楽しみください!